Calcul du taux de rupture de stock (en nombre de SKUs) = Nombre de SKUs en rupture ÷ nombre total de SKUs actives
Il fait partie des ratios logistiques d’analyse des stocks.
Il mesure le niveau de disponibilité des articles stockés. Ce ratio est un bon indicateur de la qualité du service au client (niveau de disponibilité) et de l’efficacité des pratiques d’approvisionnement et de gestion des stocks.
