Calcul du taux de freinte = Valeur totale de la freinte ÷ Coût des ventes
Il fait partie des ratios logistiques d’analyse des stocks.
Il mesure le poids des pertes de produits liées aux écarts d’inventaires, à la casse lors des manutentions en entrepôt, et également aux écarts constatés dans la gestion des supports (palettes, caisses-navettes…). Il est un bon indicateur de l’efficacité des pratiques d’approvisionnement et de gestion des stocks.
